国内で、ハチミツを食べたことが原因とされる、乳児ボツリヌス症の死亡事例がありました。
次のことに注意してください
1歳未満の子どもに、ハチミツやハチミツ入りの食品を与えないようにしましょう。ボツリヌス菌は熱に強く、通常の加熱や調理では死にません。
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更新日:2017年04月25日
国内で、ハチミツを食べたことが原因とされる、乳児ボツリヌス症の死亡事例がありました。
1歳未満の子どもに、ハチミツやハチミツ入りの食品を与えないようにしましょう。ボツリヌス菌は熱に強く、通常の加熱や調理では死にません。
子育てあんしん課 こども家庭支援係(こども家庭センター)
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